Foie gras

Présentation pas à pas de la préparation et de la cuisson du foie gras et des idées pour différentes déclinaisons de la recette de base.


Spécifications techniques

Date de sortie31 août 2018
LangueFrançais
ÉditeurDucasse - Les Editions Culinai
CollectionLECON DE CUISINE
Catégories
Nombre de pages63 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure25.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 293 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier