Une cuisine qui sent bon les soupes du monde

Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le gaspacho andalou, le caldo verde du Portugal, le bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes. Mention aux BolognaRagazzi 2015 (Prix Livres et graines).


Spécifications techniques

Date de sortie06 février 2012
LangueFrançais
ÉditeurRUE DU MONDE
CollectionCuisine, cuisines
Catégories
Nombre de pages59 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur
Mesure36.0 cm (Hauteur), 29 cm (Largeur), 900 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier