Simple et Chic

La passion de Louis-François Marcotte, c’est la cuisine. Et un peu la chasse et la pêche, les rencontres à la terrasse d’un café, les marchés exotiques, les mijotés de son enfance, les soirées seul avec son chien à regarder la télé. Son livre, c’est un peu tout cela. Ce qui caractérise sa cuisine, au-delà de la simplicité, c’est d’abord la touche finale qu’il insiste pour donner à chacun de ses plats. Une pincée de fleur de sel, un zeste de citron, du persil ciselé, un trait
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Spécifications techniques

Date de sortie04 novembre 2008
LangueFrançais
ÉditeurFLAMMARION QUÉBEC
Catégories
Nombre de pages166 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure26 cm (Hauteur)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier