L'ethnologie est définie par la pratique de terrain : celui-ci est à la fois lieu, objet, tradition et forme d'enquête où l'ethnologue entre en contact direct avec ses interlocuteurs.Un séjour de longue durée, une familiarité culturelle et linguistique font de l'«observation participante» l'instrument d'une contextualisation permanente des comportements individuels et collectifs et surtout des cultures de l'oralité, matériau originel de l'ethnologie.L'enquête de terra