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Tokyo Stories : à la découverte de la cuisine japonaise
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Une découverte de la capitale nippone à travers sa gastronomie, de la petite échoppe de rue au grand restaurant de luxe. Avec un reportage photographique illustrant la vie quotidienne des Tokyoïtes, des anecdotes sur l'histoire des ingrédients et des plats ainsi que 80 recettes.
Technical specifications
| Release date | November 23th 2020 |
| Language | French |
| Publisher | HACHETTE |
| Collection | Big in Japan |
| Categories | |
| Number of pages | 256 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Hardback |
| Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
| Measure | 26.0 cm (Height), 20 cm (Width), 1086 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |