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Servir sur Assiette 30 Idées de Présentation
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Le meilleur repas, la recette la plus gourmande ne remportera le succès qu'elle mérite qu'à une condition: sa présentation doit être à la hauteur de sa réalisation.Le choix de l'assiette, des ingrédients, la disposition des aliments, l'harmonie des couleurs sont les premiers ingrédients d'une décoration réussie. Mais vous pouvez aller plus loin, sans grandes difficultés.Vous trouverez dans ce livre des modèles de présentation sur assiette déclinés pour les entrées, les viande
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Technical specifications
Release date | October 10th 2006 |
Language | French |
Publisher | SAEP |
Collection | Mirabelle |
Categories | |
Number of pages | 79 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 23.0 cm (Height), 20 cm (Width), 350 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |