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Meilleur de la pâtisserie orientale(Le)
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Offrez-vous un voyage au pays des Mille et Une Nuits ! Découvrez l'univers sucré et subtilement épicé des pâtisseries d'Orient, un art millénaire.Vous apprendrez à réaliser les pâtisseries traditionnelles : cornes de gazelles, baklawas aux amandes, makrouts, maamouls aux dattes, basboussas à la semoule, cheveux d'ange aux amandes, etc.Les desserts d'Orient, ce sont aussi des délices parfaitement adaptés à la cuisine contemporaine : petits fondants au citron, petites brioches
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eBook - PDF
Adobe DRM protection
Technical specifications
Release date | August 17th 2011 |
Language | French |
Publisher | CITY |
Collection | Le meilleur de |
Categories | |
Number of pages | 78 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | 40 Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 18.0 cm (Height), 18 cm (Width), 335 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format PDF |