Cédez à votre amour des fromages avec ce superbe guide richement illustré et documenté.

Découvrez 750 variétés de fromages, leurs producteurs, les secrets de leur goût unique.

Laissez-vous tenter par de nouveaux fromages sélectionnés par des maîtres affineurs issus du terroir d'origine.

Et, le plus important, apprenez à sublimer leurs saveurs particulières en les accompagnant de vins appropriés, de pains spéciaux, de fruits délicieux.