Medias
Gourmandises Salées
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25 recettes à réaliser avec du sel de Guérande : bagels au sel de Guérande, gravlax de saumon aux herbes scandinaves, côtes de veau et crumble de pistaches, glace au caramel et à la fleur de sel de Guérande... Avec des adresses.
Technical specifications
Release date | April 19th 2010 |
Language | French |
Publisher | CULINAIRES |
Collection | Le guérandais |
Categories | |
Number of pages | 61 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 21.0 cm (Height), 21 cm (Width), 420 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |