Excellente source de vitamines et de minéraux, les graines germées sont une délicieuse manière de se faire du bien! Alfalfa, céréales, lentilles, radis... : chaque graine germée a des qualités nutritionnelles différentes. Alors, prenez votre germoir et faites-les pousser vous-même afin d'en agrémenter vos salades, d'en faire des soupes, des purées, ou même d'en garnir vos wraps ou hamburgers... Pour les réussir à coup sûr, il faut le bon volume d'eau à la température adéquate