Plat mijoté/Vapeur/Papillote

Soupers à la mijoteuse : 240 recettes...

Caty Bérubé

Date de parution : Septembre 2016

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Avec nos vie qui se déroulent à toute vitesse, préparer le souper est devenu une source de stress pour plusieurs d'entre nousPensé pour nous simplifier la vie, ce livre de la collection 5 ingrédients -15 minutes propose des recettes à mijoter qui se préparent en moins de 5 minutes à partir de 5 ingrédients de base. Il suffit de mettre nos ingrédients dans la mijoteuse le matin pour que, comme par magie, notre souper soit prêt au retour du travail! On ne pourrait demander mieux!Poulet au beurre, côtes levées barbecue, bouf Stroganoff, tofu bourguignon, porc effiloché, sa ...
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Ricardo : le coffret-mijoteuse

Ricardo

Date de parution : Octobre 2017

Éditeur: LA PRESSE

2 livres, 150 recettes, 300 photos et illustrationsDes dizaines de conseils pratiques Ricardo fait la preuve que la mijoteuse est un incontournable pour la cuisine de semaine et celle des grands jours. Un carnet de 32 pagesUn index complet pour retrouver facilement les recettes dans les deux livresDes pages pour planifier les repas des fêtes et noter les souvenirs
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Mijoteuse (La): De la lasagne à la crème brulée

Ricardo

Date de parution : Octobre 2012

Éditeur: LA PRESSE

Plus de 65 recettes et 150 photos et illustrations en 6 chapitres. Ricardo propose des recettes à la mijoteuse pour gens pressés, pour recevoir sans s'énerver, pour les fans de cabane à sucre, pour les végé et les pas trop végé, pour les dents sucrées et même pour cuisiner l'été. De quoi sortir la mijoteuse de son rôle traditionnel.
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La mijoteuse T.2

Ricardo

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: LA PRESSE

Trois ans après La mijoteuse, le plus grand succès d’édition à ce jour de Ricardo, celui-ci est de retour avec un livre qui prouve une fois de plus que la mijoteuse est devenue un incontournable pour simplifier la vie en cuisine, tout en obtenant des plats délicieux! Party de tacos ou buffet indien, plats végétariens ou desserts succulents, cuisine pour tous les jours ou pour recevoir : La mijoteuse 2 consolide les classiques et crée la surprise avec près de 80 recettes, tantôt réconfortantes, tantôt surprenantes comme les Short Ribs Marsala, ou même exotiques ...
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Cuisiner avec un rice cooker : 90 recettes inédites ultrasimples

Emilie Laraison

Date de parution : Août 2017

Éditeur: SOLAR

Superfacile, la cuisine au rice cooker qui va réconcilier les petits budgets avec les bons petits plats ! Découvrez une cuisine simple et rapide, riche en saveur et en couleur, avec 90 recettes inédites qui vous rendront la vie plus facile.A quoi sert un rice cooker, à part à cuire du riz ? Surprise... à préparer plein de plats super faciles ! Sans autre cuisson que celle du cuiseur à riz, découvrez 90 recettes super faciles pour le quotidien. Très bon marché (moins de 30 € en moyenne), ultra pratique (ne nécessite qu'une prise électrique), sans danger (il s'arrête automatiquemen ...
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Recettes inratables au robot-cuiseur !

Elise Delprat-Alvares

Date de parution : Juin 2017

Éditeur: LAROUSSE

Une centaine de recettes à réaliser grâce au robot cuiseur, avec un minimum d'ingrédients : potage de topinambours et oignon caramélisé, cannette aux griottes, lotte au curry vert, flans de légumes, risotto à la courge et aux champignons, mi-cuits au chocolat.
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Crock-pot: Recettes classiques

Date de parution : Janvier 2010

Éditeur: BROQUET

Une collection de livres de recettes classiques testées et approuvées depuis des générations en Amérique. Des plats comportant des cuissons lentes, des essais cuisines de Hershey et bien d’autres recettes sûres de satisfaire tous les membres de votre famille.
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Cuisiner à toute vapeur avec l'autocuiseur

Sonia Lizotte

Date de parution : Septembre 2015

Éditeur: GUY SAINT-JEAN EDITEUR

Dans ce livre haut en couleur, Sonia Lizotte, coach culinaire, propose plus de 100 recettes géniales qui se préparent en un éclair. Appétissants, nutritifs, économiques, mariant textures et saveurs, les petits plats de l’auteure raviront la famille entière, presto ! Fermez les yeux et imaginez la scène suivante : un osso bucco de boeuf aux betteraves jaunes, un veau braisé au vin blanc, un effiloché de porc sauce à l’orange, un poulet toscan ou même des bonbons de saumon en sauce teriyaki cuisent dans l’autocuiseur pendant que vous faites les devoirs avec votre plus jeune, un verre d ...
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Nos 180 meilleures recettes à la mijoteuse

Date de parution : Octobre 2010

Éditeur: TRANSCONTINENTAL ADP

Polyvalente, la mijoteuse fait d’excellents ragoûts, soupes et viandes braisées, mais aussi de délicieux… • Amuse-geule et boissons • Légumes et accompagnements • Desserts et gourmandises Mmm… l’odeur des mets qui cuisent longtemps… Réconfortante et variée, la cuisine à la mijoteuse vous permet de préparer d’avance et en un tournemain des délices toutes catégories, salés ou sucrés. De quoi composer des menus savoureux, faire des réserves et recevoir sans stress, en y mettant un minimum de temps et d’efforts. Pour vous aider à profiter pleinement de cet appareil sauve-la-vie, Coup de pouce a réun ...
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Crock-Pot :Les meilleures recettes à la mijoteuse

Date de parution : Octobre 2012

Éditeur: BROQUET

Essayez plus de 190 recettes savoureuses pour votre mijoteuse Crock-Pot. Plat principal pour votre repas du soir, hors-d'ouvre pour vos réceptions de tout genre ou dessert variés pour combler votre dent sucrée, la mijoteuse Crock-Pot fait le maximum pour vous lors d'une journée bien remplie.
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Meilleures recettes à la mijoteuse (Les)T.2

Donna-Marie Pye

Date de parution : Octobre 2013

Éditeur: GUY SAINT-JEAN EDITEUR

La popularité de la mijoteuse ne se dément pas. Après le succès inégalé de l’inimitable Les meilleures recettes à la mijoteuse, le tout premier livre publié en français sur le sujet (Guy Saint-Jean Éditeur, 2005), voici enfin la suite tant attendue. Plus de 175 nouvelles recettes n’exigeant qu’un minimum de préparation tout en garantissant des résultats impeccables, un parfum enivrant dans votre maison et des estomacs comblés. Soupes, ragoûts, chilis, plats végétariens, volaille, viandes, accompagnements et plats pour deux font la richesse de ce livre, qui offre également des recettes pour cuisi ...
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Mini & Maxi-cocottes

Héloise Martel

Date de parution : Octobre 2009

Éditeur: FIRST

Les petites cocottes individuelles font fureur ! Dodues et colorées, elles passent du four à la table sans complexes. Elles n'accueillent pas seulement les plats longuement mijotés, mais aussi les recettes express que l'on souhaite conserver au chaud, ou encore à l'abri des regards pour un effet de surprise. Cocottes de gratin au reblochon, oeufs cocotte à l'estragon et à la pancetta, pintade aux choux de Bruxelles, cocottes de fraises au sabayon de vin doux... 130 recettes classiques... ... ou inventives, mais toujours délicieuses pour l'entrée, le plat principal et même le dessert. Retrouvez avec bonheur les cocottes robustes de nos grands-mè ...
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Sortez vos mijoteuses : 100 recettes rapides réussies à coup sûr

Claudette Dion , Andrea Jourdan

Date de parution : Septembre 2015

Éditeur: EDITO

La mijoteuse : votre meilleure amie La mijoteuse est aujourd'hui un incontournable de la cuisine. La tester, c'est l'adopter, tant ses atouts sont nombreux : économie de temps et d'argent, diversité des plats de l'entrée au dessert en passant par les accompagnements, cuisson « propre » et recettes immanquables ! Cet ouvrage présente 100 recettes à cuisiner à la mijoteuse : soupes, ragoûts, braisés, pains, desserts... Régalez-vous de recettes traditionnelles, potage Crécy, minestrone, travers de porc à la sauce barbecue ou de recettes plus audacieuses qui réinventent les classiques : crème d'oignons au bacon, ragoût de lièvre au genièvre, betteraves jaunes ...
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Complètement tajines

Andrea Jourdan

Date de parution : Septembre 2015

Éditeur: DE L'HOMME

Exotiques, épicés et dépaysants, les tajines offrent des voyages gustatifs qui sortent de l'ordinaire. Voici 20 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
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Mijoteuse: Un maximum de saveur avec un minimum d'effort

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: TRANSCONTINENTAL ADP

Qui n’a pas envie de revenir du boulot et de trouver un souper prêt à servir ? Sans parler de l’odeur alléchante qui embaume la maison…Le succès de la mijoteuse ne se dément pas depuis les dernières années. Son secret : permettre aux cuistots pressés de mitonner de bons petits plats tout en vaquant à d’autres occupations. Et que dire de la saveur des mets qui profitent de cette cuisson douce et lente, et de la viande qui fond dans la bouche ... Suite au succ`s du livre Nos 180 meilleurs recettes à la mijoteuse (best-se ...
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Plats mijotés

Caty Bérubé

Date de parution : Septembre 2012

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Quoi de mieux pour réchauffer l'âme qu'un délicieux plat mijoté qui embaume la maison? Lorsque le mercure et les feuilles des arbres chutent, ces plats sont de véritables baumes pour le cœur. La tendreté, le mélange harmonieux des saveurs, le doux fumet… Découvrez avec bonheur les 100 recettes de ce livre, tantôt classiques, tantôt exotiques, toujours alléchantes. Vous comprendrez pourquoi les mijotés font l'unanimité autour de la table!
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