Desserts

3 fois par jour. Desserts

Marilou

Date de parution : Août 2018

Éditeur: CARDINAL

Après l’immense succès de ses deux premiers livres (plus de 300 000 copies vendues), Marilou est de retour et nous séduit cette fois avec un ouvrage entièrement consacré aux desserts. Gâteaux époustouflants, idées de brunchs simples et chics, desserts aux fruits, succulentes créations mettant légumes et légumineuses à l’honneur, barres et collations originales : Marilou décline son amour des petites douceurs dans plus de 100 recettes savoureuses et santé qui deviendront vite des classiques pour toute la famille ! Régalez-vous avec le brownie au chocolat et aux guimauves, le caramel végétalien, les meilleurs ...
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Nos 200 meilleurs desserts et biscuits

Coup de pouce

Date de parution : Mars 2011

Éditeur: TRANSCONTINENTAL ADP

Au Québec on a résolument la dent sucrée... et à Coup de pouce on prend un réel plaisir à la satisfaire. Avec son nouveau livre entièrement consacré aux desserts, l’équipe cuisine du magazine le plus populaire au Québec frappe un grand coup. Gâteaux, poudings, confiserie, tartes, biscuits, carrés... au chocolat, aux fruits, à l’érable... fondant, croquant, chaud, froid... Ce qui se fait de plus gourmand en matière de pâtisseries et de sucreries prend le haut du pavé. Et bien sûr, tout le savoir-faire qu’il faut pour réaliser ces gourmandises est ampl ...

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Biscuits en forme d'animaux : 80 décorations faciles...

Autumn Carpenter

Date de parution : Octobre 2016

Éditeur: ADA

Presque trop beaux pour être mangés! Les biscuits en forme d'animaux sont aussi amusants à réaliser qu'ils le sont à manger! Toutes les techniques pour créer ces biscuits mignons sont faciles à maîtriser, avec du matériel et des ingrédients abordables et faciles à trouver. Auteure, enseignante et conceptrice primée, Autumn Carpenter vous montre comment faire ces créatures colorées avec des instructions simples et détaillées, accompagnées de photos et de trucs. Des animaux de compagnie aux habitants de la ferme, de la faune marine aux rôdeurs du jardin, ces biscuits en forme d'animaux so ...
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100 recettes de gâteaux

Date de parution : Février 2014

Éditeur: HACHETTE

100 recettes pour toutes les occasions : quatre-quarts, cake aux fruits confits, charlotte au chocolat, gâteau renversé à l'ananas, clafoutis aux cerises, far breton, sachertorte, tiramisu, cheesecake à l'eau de rose et aux framboises, carrot cake, pastilla au lait et aux amandes, cupcakes citron, cannelés. Avec des QR codes pour accéder à des listes de courses.

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I love donuts

Motoko Okuno , Lélia Sakai-Yajima

Date de parution : Juin 2013

Éditeur: SOLAR

Un florilège de recettes de donuts aussi gourmandes que créatives. Ce fameux beignet n'aura bientôt plus de secrets pour vous : au Nutella, aux citron, au fou ou non, en pièce-montée... Une horizon de saveurs se dessine, créant de multiples rendez-vous gourmandes... pour toutes les occasions, tous les goûts toutes les envies !

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Recettes du kiosque de limonade: desserts gourmands et généreux

Marie-Josée Morin , Katrine Paradis

Date de parution : Mai 2012

Éditeur: TRECARRE

Il y a dix ans, Katrine Paradis a eu l'idée de créer un kiosque de limonade. Une simple brouette décorée, une activité à faire avec ses enfants par un après-midi ensoleillé. Puis elle a pensé remettre les profits à l'hôpital Sainte-Justine. C'est alors qu'a germé le projet de répéter l'expérience chaque année, rassemblant de plus en plus de gens autour d'un même objectif: venir en aide aux enfants malades. Le montant amassé est passé de 35,50$ à 35 500$, pour un total de 125 000$ remis depuis 2001 à la Fondation CHU Sainte-Justine. Les auteures présentent ici les recettes sucrées q ...

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Chimie des desserts (La)

Christina Blais

Date de parution : Mars 2007

Éditeur: PRESSE (LA)

Pour mettre à profit son rôle de livre de base en cuisine, La chimie des desserts propose plus de soixante recettes de desserts mises au point par le très populaire Ricardo Larrivée, reconnu pour le côté convivial de ses recettes et leur goût savoureux à tout coup.
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Tourtes, Tartes et Gâteaux

Emma Patmore

Date de parution : Mai 2003

Éditeur: PARRAGON

120 recettes de pains, tartes, tourtes, gâteaux et pâtisseries facilement réalisables : des mets salés aux biscuits en passant par des recettes de tartes et tourtes végétariennes.
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