Botanique/Flore

Mêlant vulgarisation scientifique comme le célèbre La vie secrète des arbres publié chez Multimondes et divers guides forestiers et destinés aux mycophiles, comme les ouvrages de l'intemporel Raymond McNeil, ces livres raviront les adeptes de la Nature, du Québec et du Monde.

Plantes comestibles et médicinales de la forêt boréale...

Roger Larivière

Date de parution : Mai 2016

Éditeur: ABC DE L'EDITION

« Plantes comestibles et médicinales de la forêt boréale et bienfaits du chaga » rassemble les connaissances les plus à jour sur 64 plantes indigènes de la forêt boréale ainsi que sur le chaga, un champignon médicinal parasite du bouleau. Les plantes présentées dans ce guide sont faciles à identifier, et leurs propriétés médicinales sont de plus en plus attestées par la recherche scientifique. Par ce nouveau livre, l'auteur fait un clin d'oeil aux Autochtones, à nos ancêtres européens et à nos grands-mères, qui ont utilisé ces plantes avant nous, alors que la nature q ...
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Champignons comestibles du Québec : les connaître, les déguster

Jean Després

Date de parution : Mai 2017

Éditeur: MICHEL QUINTIN

À LA DÉCOUVERTE D'UN MONDE CAPTIVANT ET SAVOUREUX! Dans une édition bonifiée, voici l'ouvrage parfait pour tous les amants de la nature et les gourmets qui souhaitent faire l'expérience gastronomique des champignons sauvages en toute sécurité sans avoir à devenir spécialiste. - Des renseignements clairs pour différencier les espèces à déguster de celles à éviter. - Des fiches détaillées présentant une abondante sélection de champignons comestibles: description, caractères distinctifs, lieux et moments propices à la cueillette, préparation... - Des photos fascinantes dont un bon nombre inédites.   -Des recettes alléchantes. - Une clé d'i ...
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La vie secrète des arbres

Peter Wohlleben

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: MULTIMONDES

Épinettes merveilleuses, hêtres saisissants, chênes envoûtants... De la Thaïlande au Québec, en passant par l'Amazonie et la Sibérie, le monde méconnu des arbres et des forêts nous apparait dans une dimension nouvelle grâce à cette sélection des plus belles images de la planète végétale. Elles viennent soutenir le formidable plaidoyer de Peter Wohlleben, auteur mondialement connu, pour changer notre rapport avec les arbres. Cet album illustré est une invitation à voir autrement les forêts et à découvrir leur vie secrète. On y comprend comment la société des arbres est or ...
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La vie secrète des arbres. Découvertes d'un monde caché

Peter Wohlleben

Date de parution : Février 2017

Éditeur: MULTIMONDES

Il y a un Wood Wide Web comme il y a un World Wide Web ! Par leurs racines, mais aussi par leurs feuilles et par le pollen qu'ils émettent, bouleaux, épinettes, sapins, érables, pins ou trembles communiquent entre eux. C'est du moins l'une des étonnantes constatations du garde forestier Peter Wohlleben, dont le livre sensible et plein d'intuition nous révèle un monde bien caché. Étant donné que l'évolution nous a très tôt coupés du monde végétal, il nous est aujourd'hui plus difficile de comprendre les plantes que les animaux. L'auteur nous invite à renoue ...
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Plantes sauvages de la forêt boréale

Roger Larivière

Date de parution : Juin 2014

Éditeur: ABC DE L'EDITION

C'est un outil indispensable pour l’identification de 205 des plantes les plus connues du grand écosystème de la forêt boréale. Après avoir connu un vif succès en 2007 avec une première édition publiée aux Éditions de l’Homme, Roger Larivière nous offre maintenant un guide des plus complets, enrichi d’illustrations favorisant l’identification sur le terrain ainsi que la présentation de plusieurs insectes, démontrant les liens étroits entre ceux-ci et la plante identifiée. On y retrouve également des informations spécifiques sur la comestibilité et les aspects médicinaux des trésors enfoui ...
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Arbres et plantes forestières du Québec et des Maritimes

Michel Leboeuf

Date de parution : Mars 2007

Éditeur: MICHEL QUINTIN

Voici le guide complet permettant d'identifier tous les arbres et les autres végétaux forestiers communs du Québec et des Maritimes: 200 espèces traitées (arbres, arbustes, plantes herbacées, fougères, prêles, lycopodes, etc.); plus de 600 photos couleur; des cartes de répartition des arbres et de nombreuses illustrations; des rubriques concises et complètes sur toutes les plantes; des clefs d'identification claires et pratiques. La première partie de l'ouvrage traite de l'écologie des forêts; la seconde décrit la plupart des espèces végétales courantes de nos bois.

    Non disponible.

Les arbres du Canada

John Laird Farrar

Date de parution : Mai 2017

Éditeur: FIDES

Voici le plus complet des ouvrages jamais parus sur les arbres du Canada et du nord des États-Unis. On y trouve décrites au-delà de 300 espèces, indigènes ou introduites. Conçu pour le naturaliste amateur comme pour le forestier professionnel ou l’architecte paysagiste, ce guide contient: 580 photos couleurs et 1 600 dessins de caractères utiles pour l’identification; 136 cartes illustrant l’aire de répartition des essences au Canada et au nord des États-Unis, jusqu’au sud de la Pennsylvanie et au nord de la Californie; une nouvelle méthode d’identification dans laquelle tous les arbres sont répartis en 12 ...
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Plantes sauvages comestibles

Fleurbec

Date de parution : Mai 1990

Éditeur: FLEURBEC

C’est l’été, le soleil vous ferait croquer les feuilles et quantité de petits fruits rouges. Si seulement vous saviez lesquels choisir. Plantes sauvages comestibles vous livre toutes les informations nécessaires pour reconnaître 16 plantes toxiques et pour trouver 28 espèces choisies spécialement pour leur attrait culinaire. Au total, 44 espèces absentes de nos autres livres. En plus, ce guide offre un répertoire photographique des stades de comestibilité d’espèces décrites dans nos volumes précédents.
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Champignons du Québec et de l'Est du Canada

Raymond McNeil

Date de parution : Août 2015

Éditeur: MICHEL QUINTIN

À la découverte d'un monde fascinant Le guide de terrain idéal pour tout amateur de champignons Une édition bonifiée regroupant près de 400 espèces avec nomenclature à jour Des renseignements utiles sur la cueillette, la consommation et la conservation Une classification basée sur des caractères visibles à l'œil nu Des fiches d'identification par espèces comestibles et vénéneuses ou mortelles Des photos couleur saisissantes dont un bon nombre inédites Ce qu’est le guide Champignons du Québec et de l’est du Canada : • Une édition bonifiée regroupant près de 400 espèces avec nomenclature ...
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Arbres et plantes forestières du Québec et des Maritimes

Michel Leboeuf

Date de parution : Septembre 2016

Éditeur: MICHEL QUINTIN

Partez à la découverte de la forêt. - Le guide de terrain par excellence pour identifier 215 espèces (arbres, arbustes, plantes herbacées, fougères, prêles, lycopodes, bryophytes et lichens) - Une 2e édition mise à jour et bonifiée - Des fiches d'identification par espèces bien documentées. - Des renseignements étoffés sur l'écologie des forêts - Des cartes de répartition des arbres, de nombreuses illustrations et plus de 600 photos couleur. - Des clés d'identification claires et pratiques - Une édition revue et augmentée
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Champignons comestibles du Québec

Jean Després

Date de parution : Août 2008

Éditeur: MICHEL QUINTIN

Cet ouvrage s'adresse à tous les gourmets et gourmands qui désirent faire l'expérience gastronomique des champignons sauvages en toute sécurité sans avoir à devenir spécialistes. Contient: des informations claires pour apprendre à différencier les espèces à déguster de celles à éviter ou potentiellement dangereuses; des fiches détaillées sur une sélection de champignons comestibles variés: description, caractères distinctifs, lieux et moments propices à la cueillette, préparation, conservation et consommation, confusion possible; des photos de qualité; des recettes alléchantes et une clé d'identification visuelle.

    Non disponible.

Curieuses histoires de plantes du Canada T.1 : 1000-1670

Alain Asselin , Jacques Cayouette , Jacques Mathieu

Date de parution : Novembre 2014

Éditeur: SEPTENTRION

Le Vinland que les Vikings visitent vers l'an 1000 pourrait-il se situer dans la région de Québec ? En 1534, Jacques Cartier décrit l'usage du maïs, du tabac et d'une mystérieuse plante, l'annedda, qui guérirait du scorbut et de la syphilis. Mais quel est donc ce miraculeux conifère ? Quel usage fait-on de la gomme de sapin dans les églises en Europe ? Quelle sorte de chapelet mangeaient donc les Amérindiens ? Il est stimulant de constater que plusieurs questions concernant les premières observations des plantes canadiennes demeurent sans réponse et requièrent encore des efforts de r ...
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Arbres en lumière

Michel Leboeuf , Alain Massicotte , Francois Reeves

Date de parution : Mai 2017

Éditeur: MULTIMONDES

Assoupies en hiver, vivifiantes au printemps, épanouies à l’été, flamboyantes à l’automne, les forêts suivent un cycle qui ne cesse de nous enchanter. Un artiste hors-pair, un biologiste généreux et un médecin perspicace se rejoignent dans un inspirant trialogue sur nos arbres. Ensemble, ils révèlent, avec éloquence, l’étonnante science de ces grands végétaux tout en saluant les bienfaits qu’ils apportent à notre santé. Un hommage aux arbres et aux forêts magnifié par l’art et la science!
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Une île d'arbres : 50 arbres, 50 façons de raconter Montréal

Bronwyn Chester , Jean-Luc Trudel

Date de parution : Mai 2017

Éditeur: MARCHAND DE FEUILLES

Ce livre découle d'une chronique hebdomadaire, écrite par Bronwyn Chester et publiée dans les pages de la Gazette de Montréal, intitulée Island of Trees. Regroupés par territoires, les arbres qui y sont représentés fourniront, autant aux Montréalais qu'aux touristes, l'opportunité d'apprendre à reconnaître et à apprécier les arbres de cette ville, et ce, tout en les guidant sur l'île à travers les dédales d'un parcours méconnu et foisonnant d'histoires. Voici les récits qui nous ancrent dans l'espace et dans le temps. Les arbres anciens nous enracinent dans l'Histoire, ils sont les témoin ...
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Fleurs et plantes sauvages de la région boréale du Québec et...

Guy Pinard

Date de parution : Mars 2017

Éditeur: VERITAS

Voici un guide d’identification qui vous entraîne dans la région boréale pour présenter les plantes dans leur milieu naturel. Découvrez plus de 255 espèces qui s’épanouissent dans cette vaste région du Québec et de l’Ontario. Un survol des différents milieux vous fait apprécier les bords de lacs, les terrains découverts, les milieux humides, les sous-bois et les tourbières. Les images captées par un passionné de photographie sont jumelées à des textes de compréhension volontairement simplifiés. Ce BEAU-LIVRE est une œuvre qui marie l’art et l’apprentissage, ...
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Champignons comestibles de la forêt boréale

Roger Larivière , Fernand Miron

Date de parution : Mai 2013

Éditeur: ABC DE L'EDITION

Champignons comestibles de la forêt boréale est un guide qui présente les 50 champignons les plus connus et les plus appréciés du grand écosystème de la forêt boréale. Il est destiné aux amateurs de même qu'aux cueilleurs commerciaux. L'auteur a veillé à ce qu'il y ait une correspondance parfaite entre les textes descriptifs et les photos, facilitant ainsi la tâche d'identification essentielle à la consommation sécuritaire des champignons.
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Francis Hallé : 50 ans d'explorations et d'études botaniques...

Francis Hallé , Patrick Blanc

Date de parution : Mars 2017

Éditeur: MUSEO

Comparées aux plantes des végétations naturelles, celles des jardins botaniques ont l'extraordinaire avantage d'être soigneusement identifiées ; de ce fait, n'étant plus préoccupé par des tâches de récolte, de séchage, de mise en herbier et d'identification ultérieure, le botaniste peut commencer sans délais son travail - qu'il s'agisse de biologie florale, d'analyse architecturale, ou de prélèvements destinés à l'anatomie, la biochimie ou la génétique. Même si quelques domaines d'étude - phénologie, physiologie, écologie - peinent à y trouver leur place, les bons jardins botaniques contr ...
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Champignons communs du Québec et de l'est du Canada

Raymond McNeil

Date de parution : Août 2007

Éditeur: MICHEL QUINTIN

Voici le guide de terrain parfait pour tout amateur de champignons sauvages. Cet ouvrage pratique vous permettra de vous familiariser avec les principaux aspects de la mycologie et surtout d'avoir en main les éléments essentiels à l'identification des espèces les plus communes dans nos régions: des informations utiles sur la nature des champignons, la cueillette, la consommation et la conservation; des fiches techniques aux rubriques claires et concises pour chaque espèce; des photos couleurs de qualité; une classification basée sur des caractères visibles à l'oil nu; une clé d'identification des groupes efficace.

    Non disponible.

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